メントレレストランの会 第2回は菊川怜さんが紹介されていた
西麻布の韓国屋台、胡同(ふーとん)に行ってきました
場所は地下鉄六本木駅より10分ほど歩いたちょっと住宅街っぽい場所です。
焼肉から鍋まで楽しめる人気の「元祖 胡同コース」をオーダー
この焼肉が絶品
タン塩、豚バラ、カルビ、ハラミ とどれも美味いのですが
特に感動したのがホルモン(牛モツ)
ホルモンってすごくコリコリして硬いイメージがあったのですが
ここのはすごく柔らかくて軽く炙って口に入れたらすぐに溶けるほど
う ま い
料理が美味しいとお酒も会話もすすみますね
皆さんも是非、機会がありましたら行ってみてください。
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